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Portillo est en pourparlers avec Berkshire Partners pour un rachat de 1 milliard de dollars

Portillo est en pourparlers avec Berkshire Partners pour un rachat de 1 milliard de dollars

Portillo's, le plus grand groupe de restaurants privés du Midwest, est en pourparlers avec Berkshire Partners

Portillo's Restaurant Group a conclu un « accord définitif » avec la société de rachat Berkshire Partners LLC.

Société d'investissement privée Berkshire Partners LLC (à ne pas confondre avec la société holding de Warren Buffet, Berkshire Hathaway, Inc, ) a annoncé le 1er juillet avoir conclu un "accord définitif" avec Portillo's, le groupe de restaurants basé à Chicago derrière Portillo's Hot Dogs, Barnelli's Pasta Bowl, Honey-Jam Café, Luigi's House, Julian's Piano Bar et divers commerces de détail.

En 1963, Dick Portillo a ouvert le tout premier stand de hot-dogs de Portillo, connu sous le nom de The Dog House.

Aujourd'hui, le groupe de restaurants est le plus grand groupe de restaurants privés du Midwest et comprend un total de 38 restaurants, une division de restauration et d'expédition et deux centres commerciaux.

Bien que les termes de la transaction n'aient pas été divulgués, une source proche du dossier a déclaré à Reuters que Berkshire Partners avait surenchéri sur d'autres sociétés de capital-investissement pour acheter le groupe de restaurants pour près d'un milliard de dollars.

« Portillo’s est le travail de ma vie et je reste déterminé à assurer la croissance et le succès continus de l’entreprise », a annoncé le fondateur Dick Portillo. « Je cherchais un partenaire expérimenté qui partage notre vision de l'entreprise et une appréciation de notre culture. Après mûre réflexion, Berkshire Partners s'est avéré être le meilleur choix. Je suis impatient de travailler ensemble pour renforcer encore notre entreprise.

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Karen Lo est rédactrice adjointe au Daily Meal. Suivez-la sur Twitter @appleplexy.


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