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Le gâteau de Rudy

Le gâteau de Rudy

J'ai coupé le beurre froid en cubes, je l'ai mis au robot culinaire, j'ai ajouté le jaune, le sel, j'ai mélangé la farine avec la poudre de caroube, la levure chimique, l'extrait de stévia. J'ai démarré le robot et l'ai laissé jusqu'à ce que des miettes se forment. J'ai mis la moitié de la quantité de pâte dans la plaque tapissée de papier sulfurisé, et j'ai mis le reste de la pâte "miettes" sur la garniture au fromage. ici j'ai oublié de mettre l'essence de vanille donc j'ai saupoudré des pépites d'essence de vanille sur les miettes dessus. Pour la garniture au fromage : les blancs d'œufs sont mélangés avec une pincée de sel. Le fromage cottage est mélangé avec les jaunes, la crème sure, les épices, la stevia, les canneberges et les raisins secs. Bien mélanger pour incorporer tous les ingrédients, puis mélanger légèrement avec les blancs d'œufs battus.

Placez le gâteau dans le four chauffé à 180 degrés pendant 35 minutes. Laisser refroidir et râper (éventuellement) un peu de chocolat noir sur le dessus. Laisser bien refroidir, portionner et servir. Bon appétit!!!


Vidéo: The Famous Cake with 1 egg which has reached Millions of views on YouTube!!! cake recipe. ASMR (Septembre 2021).