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Cupcakes macaron glacés au chocolat

Cupcakes macaron glacés au chocolat

Sur une grande plaque à biscuits recouverte de papier d'aluminium, étaler la noix de coco en une seule couche. Cuire au four à 400 degrés pendant 10 minutes, jusqu'à ce qu'ils commencent à dorer mais pas. Réserver au frais. Réduire la chaleur du four à 350 degrés.

Dans un bol, mélanger les quatre premiers ingrédients et réserver.

Séparément, mélanger le jus de citron et le lait et réserver.

Crémer ensemble Earth Balance et le sucre de noix de coco dans un batteur sur socle ou à la main. Ajouter les œufs, un à la fois, en battant jusqu'à ce qu'ils soient juste combinés avant d'ajouter le suivant. Ajouter la vanille, l'extrait de noix de coco et le mélange de lait.

Lentement, ajoutez le mélange de farine, en faisant attention de ne pas trop mélanger. À l'aide d'une spatule, incorporer délicatement la noix de coco grillée.

Tapisser de petits moules à mini muffins de caissettes et les remplir jusqu'au sommet.

Cuire pendant 15 minutes jusqu'à ce que les gâteaux ressortent propres lorsqu'un cure-dent est inséré.

Pendant que les cupcakes refroidissent, préparez le glaçage


Macarons enrobés de chocolat

Les macarons enrobés de chocolat sont délicieux et étonnamment faciles à préparer. Vous pouvez préparer un lot de ces macarons à la noix de coco enrobés de chocolat de style boulangerie à la maison en moins d'une heure. Cela dit, lorsque les amoureux de la noix de coco dans votre vie essaieront ces biscuits, un lot ne suffira probablement pas !

Les macarons sont l'un de mes biscuits préférés, en particulier la version enrobée de chocolat.

Chaque fois que je me retrouve dans une boulangerie, les macarons enrobés de chocolat sont généralement mon biscuit préféré. L'association noix de coco et chocolat est classique et la texture est divine.

Une fois que j'ai enfin trouvé une excellente recette pour macarons Je devais les amener au niveau supérieur et les tremper ou les arroser de chocolat.


Macarons enrobés de chocolat

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Les macarons sont l'un de mes biscuits préférés, en particulier la version enrobée de chocolat.

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Macarons enrobés de chocolat

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